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Tag 29

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Checkst du es schon?

Ich arbeite in einem der besten Hotels der ganzen Welt. Ich sehe jeden Tag welch ein Luxus mich umgibt und wie glücklich ich mich schätzen darf, von so einer guten Infrastruktur umgeben zu sein.

Wir produzieren jeden Tag so viel Abfall, dass ich mich frage, wem das in diesem Hotel mit mehr als 80 Mitarbeitern, überhaupt bewusst ist.

Mir ist es wichtig, bewusst Lebensmittel weg zu werfen (oder was wir auch immer in diesem riesen Hotel entsorgen). Mir ist bewusst, dass es keine Selbstverständlichkeit ist Ressourcen dafür zu haben etwas wegzuwerfen. Zum Beispiel die Langusten (trotz überfischter Meere), weil man keinen Hunger hat. Früchte welche nicht makellos sind entsorgt, weil wir uns keine Zeit nehmen sie zu verarbeiten. Nun ist die Frage:

Ist es dir auch wichtig?


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